カフェ・軽食・牛肉製品販売

78.山川ファーム ローストビーフサンドショップ　　　（冬季は「ほっこり冬カフェ」）

プレミアム熟成赤身肉山川牛100％！
まさに牛肉そのものを味わうサンドウィッチ！

赤身肉そのものの美味しさを伝えたい、という思いから提供を始めたプライベートブランド「山川牛」。2カ月以上じっくり熟成させ、牛肉本来の旨みとやわらかさを引き出しました。こだわりのお肉をサクサクパンではさんだサンドウィッチは絶品です！このお店でしか食べられない貴重な山川牛を是非お召し上がりください。

店内で販売する「牛乳によく合う山川牧場のあんぱん」は、30年ほど前まで大沼の和根崎商店が製造・販売していた「大沼あんぱん」を復刻したもの。お客様からの強い要望により、七飯町内のパン屋「ベーカーズ・ベーカリー」との共同開発で再現した懐かしい味です。ジャージー牛乳や北海道産小麦、小豆など、
こだわりの原料を使用し、しっとり、もっちり、酒粕が香るあんぱんが出来上がりました。


場所は、JR大沼駅から約600メートル、山川牧場自然牛乳を通過し、もう少し鹿部方面に行くと、右手に看板が見えますので、そちらを右折してください。


＊「山川ファーム ローストビーフサンドショップ」は夏季限定オープン。
テイクアウトや店内（20席）、屋外のテラス席（15席）でお召し上がりください。
★2024年は4月1日（土）～11月上旬まで。


＊冬季は「ほっこり冬カフェ」として別メニューでの営業となります。
あらびきステーキサンドや熟王ビーフカレーも大人気！テイクアウトも出来ます。




■テイクアウトメニュー有り
■メニュー言語（日本語・英語）
■全面禁煙
■駐車場有り（乗用車15台）
■バリアフリー対応
■車椅子対応トイレ有り
■お子様連れ歓迎
■ペット連れ歓迎（屋外のみ可能）
■ロードバイク用サイクルスタンド有り
■Free Wi-fi


2024.4月更新