施設・お店新着情報一覧
冬季限定【ほっこり冬カフェ】12/2OPEN!
熟成された山川牛が楽しめる冬季限定の「あらびきステーキサンド」が人気の
山川ファーム【ほっこり冬カフェ】が、本日12月2日OPENしました♪
場所は、山川牧場ミルクプラントから鹿部方面へ300m程進んだところにある看板が目印で、
曲がった先の道を進んだところに可愛らしい黄色いお店があります。
人気商品のあらびきステーキサンドはハンバーガーの原型となった120年前のレシピを再現したものだそう。
食欲そそる香ばしい香りに、お肉はジューシーでボリュームも満点!!
付け合わせの自家製ピクルスもさっぱりしてとっても美味しいですよ♪
あらびきステーキサンド
この他にも一日5食限定の「熟成山川牛ステーキ丼」や
「フィラデルフィアチーズステーキサンド」など色々なメニューがあり、テイクアウトも可能です♪
フィラデルフィアチーズステーキサンド
ぜひ、『ほっこり』とした時間をお過ごしください♪
【ほっこり冬カフェ】
TEL 0138-67-4920
時間 11:30~15:00
定休日 水曜・木曜
※年末年始は12/29~1/5がお休みとなります。
冬のお菓子・店舗営業についてのお知らせ【三月の羊】
☆クリスマスのクッキー続々登場!
湖畔の小さな焼き菓子屋三月の羊で、飾って食べられるクリスマスのクッキーが続々登場しています♪
見た目がとっても可愛いので、クリスマスツリーや冬の家の飾りに、プレゼントにもぴったりです。
また、オンラインショップでは季節限定クリスマスBOXやシュトーレンなどの予約受付が始まっています♪
お気に入りの焼き菓子と共に、素敵なクリスマスをお楽しみください。
店舗は喫茶・販売ともに12月1日までの営業。以降は冬期休業となりますが、
オンラインショップは通年で営業しております。ぜひご利用ください。
そして現在、店内ではコロボックル物語シリーズで有名な佐藤さとるさんと村上勉さんコンビの
知られざる名作絵本『かぜにもらったゆめ』の原画展を開催中!!
生地のサクッとした食感がたまらない七飯産紅玉の「アップルパイ」と合わせてお楽しみください♪
【三月の羊】
営業時間 10:00~16:00 ※12/1は15:40までの営業です。
定休日 月~水
三月の羊HP https://rumlamb.com
Online Shop https://rumlamb.cart.fc2.com
Instagram https://www.instagram.com/rumlamb.a/
カントリーキッチンWALD(バルト) 冬季休暇のお知らせ
地元の食材が沢山詰まった「季節のプレート」や、「オングレ(牛肉)の網焼き」など人気のメニューが揃う
大沼公園のレストラン「カントリーキッチンWALD」より、冬季休暇のお知らせです。
お休みの期間は11月26日から12月19日となり、12月20日より通常営業をいたします。
また、年末年始のお休みは12月31日~1月3日の間となります。
地元の方にも大変人気のお店です。
大沼公園へお越しの際はぜひご利用ください♪
【カントリーキッチンWALD(バルト)】
営業時間 11:00~14:30(L.O)、17:00~19:00(L.O)
※混雑時は上記時間よりも早く終了することがあります。
定休日 火曜~木曜
TEL 0138-67-3877
『三月の羊』から季節のタルトと展示のお知らせです!!
1*七飯産の果物を焼き込んだ素朴なタルトが好評♪
プルーンと共に、今週土日はレアキャラのりんごのタルトもあります。
七飯産ふじをスライスして敷き詰めました。焼いたりんごの自然な甘みと、アーモンドプードルたっぷりのダマンド
香ばしいタルトの生地が三位一体となって秋の訪れを感じる一品です。
2*『かぜにもらったゆめ』原画展始まります!
コロボックル物語をはじめ多くの名作を生みだしたコンビによる隠れ名作絵本の原画を5点展示。
村上勉氏の原画展は道内初。50年経ってもいろあせることのないすばらいし原画をお楽しみください。
関連作品資料の展示や、関連作品の販売もあります。12月1日まで。
3*10/6(日)はグレートランウォークの開催に伴い
湖畔道路が時計回りのみの片側通行となりますが、店舗はいつも通り営業しています。
道道43号線から流山牧場さんの前を通って湖畔道路へお越しください。
【三月の羊】
営業時間 10:00~16:00
定休日 月~水
三月の羊HP https://rumlamb.com
Online Shop https://rumlamb.cart.fc2.com
Instagram https://www.instagram.com/rumlamb.a/
プルーンのタルト販売開始です!【三月の羊】
湖畔の小さな焼き菓子屋「三月の羊」からお知らせです。
旬の果物を使って作る季節のタルト、今週から七飯産プルーンのタルトが始まりました!
プルーンは七飯町の隠れた名産品で、種類も豊富です。
タルトに焼きこむことで、生では味わえない甘酸っぱい美味しさが引き出され、
毎年ファンの多い一品。テイクアウトもできますよ♪
また、少量生産で自家栽培の無農薬アプリコットを使ったアプリコットのリンツァーも焼いています。
今だけの味をどうぞお楽しみください。
店内では季節ごとにアーティストの作品展を開催しています。
現在は沖縄のイラストレーター時川真一さんの個展を開催中。
釣りのイラストを得意とする作家さんで、北海道の自然と鱒をテーマにした楽しいイラストがいっぱいです。
お買い物と併せてぜひお楽しみください。
【三月の羊】
営業時間:10:00~16:00
定休日:月・火・水
オンラインショップ→https://rumlamb.cart.fc2.com
インスタグラム→https://www.instagram.com/rumlamb.a/
湖畔の小さな店「三月の羊」からお知らせです!
1*無農薬ブルーベリー最盛期に入りました♪
自然栽培で育てている完熟ブルーベリーが収穫の最盛期を迎えました。
店頭の他、大沼公園隣の大沼国際交流プラザでも販売しています。
こちらを使った「ベリーのタルト」も好評です。
2*時川真一個展「北の旅~森と鱒(ます)たち」が始まりました☆
釣りの本で活躍中のイラストレーター時川真一さんが北海道の旅をテーマに9作品を描いた作品展。
各地で釣った鱒の仲間と北海道の植物が描かれています。
今回の展示用に作られたオリジナルエコバッグやTシャツも販売!
ぜひ、湖畔サイクリングやドライブの際にお立ち寄りください♪
【三月の羊】
営業時間:10:00~16:00
定休日:月・火・水
オンラインショップ→https://rumlamb.cart.fc2.com
夏の焼き菓子が始まりました!【三月の羊】
湖畔の小さな焼き菓子屋「三月の羊」から、夏のお菓子のお知らせです!
【レモンのケーキ】
冷やしても美味しい!すりおろし生レモンを使った香り豊かなミニパウンドケーキ。
北海道産小麦粉、よつ葉バター、ついき農園さんの平飼い卵など良質な素材を使ったパウンドケーキの夏バージョン☆
【ベリーから作ったベリーのタルト】
庭で育てている有機ベリーをたっぷり使ったこの時期限定のフルーツタルト。
7-8種類のベリーが入ります。前期後期で少しずつトッピングが変わるので、お楽しみに!
湖畔のスイレンやコウホネもとっても綺麗な時期になりました。
サイクリングやドライブの休憩にもオススメです!
【三月の羊】
営業時間 10:00~16:00
定休日 月曜~水曜
▼6/6~8/4植田真さん「おやすみのあお」原画展開催中
三月の羊HP https://rumlamb.com
Online Shop https://rumlamb.cart.fc2.com
Instagram https://www.instagram/ramlamb.a/
大沼公園にビアガーデンがOPEN! 【YUKARA trattoria FOREST】
「大沼日和」開催!【大沼国際セミナーハウス】
苺のタルト・絵本原画展が始まりました!「三月の羊」
緑潤う大沼のほとりにある小さな焼き菓子屋「三月の羊」では、季節ごとに旬の果物を使ったタルトを作っています。
本日6/6より始まったのは「苺のタルト」!!
サクッとしたタルト生地の上に、ついき農園さんの平飼い卵を使った豆乳カスタードクリームと、旬の苺をトッピング。
苺は出来る限り七飯産や近郊のものを使っています。
そして同じく本日より「おやすみのあお」原画展も開催!〈期間は6/6~8/4〉
神戸在住の画家【植田 真さん】の絵本の原画を展示します。
夜の青を描いた詩情あふれる作品で、どこか大沼に似た光景も多い水彩画。
今回は特別に「おやすみのあお」の続きを思わせる小品6点を書き下ろしてくださいました。
ぜひこの機会にご覧ください♪
【三月の羊】
営業時間 10:00~16:00
定休日 月~水
オンラインショップ https://rumlamb.cart.fc2.com/
Instagram https://www.instagram.com/rumlamb.a/
「三月の羊」より新しい季節のお菓子が登場!!
湖畔の小さな焼き菓子屋「三月の羊」に新しい季節のお菓子が並びました!
ビクトリア女王が愛したビクトリアケーキのマーマレード版、「パディントンケーキ」です。
くまのパディントンが大好きなマーマレードをスポンジケーキにサンドしたイギリス風菓子。
紅茶のお供にどうぞ♪
また、新緑の森に呼応するように「抹茶のフィナンシェ」も登場♪
有機抹茶を使い、コクのあるフィナンシェにクランベリーのアクセント。
こちらはコーヒーにピッタリです。
鳥の声が美しい季節、お散歩の途中にぜひお立ち寄りください。
土日は白カブを使った豆乳キッシュもご用意しています!!
※5/26(日)は都合により15:20に閉店します。
【三月の羊】
営業時間 10:00~16:00 (5/26は15:20まで)
定休日 月曜~水曜
オンラインショップ https://rumlamb.cart.fc2.com/
Instagram https://www.instagram.com/rumlamb.a/
【グリーンピア大沼】グリーンシーズンスタート!
【函館大沼セグウェイツアー】今季の営業スタート!
湖畔のレストラン「ターブル・ドゥ・リバージュ」営業再開!
大沼公園の観光遊覧船が運航スタート!
【三月の羊】 4/6に待望の店舗オープンです♪
大沼湖畔にある、かわいい羊の看板が目印の焼き菓子屋さん「三月の羊」。
待望の店舗営業が4/6(土)より開始となりました!!
お店にはクッキーや、チーズケーキ、カシスのリンツァータルト、豆乳キッシュ(土日限定)、パン(数量限定)などが並びます♪
大沼の自然に囲まれた木の暖かみあふれる店内でゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか。(もちろんテイクアウトも可能です!)
また4/6~6/2の期間、店内ではたかだゆかりさんによる作品展「大沼さんぽ 三月の羊展」も開催されます!
素敵な水彩画を見ながら、ゆっくりとコーヒーや焼き菓子を楽しむのもオススメですよ★
【三月の羊】
営業時間 10:00~16:00
定休日 月・火・水
山川ファーム ローストビーフサンドショップOPEN!!
山川ファーム モータウンファクトリー「ローストビーフサンドショップ」が本日4月1日より営業スタート!!
じっくり熟成させた「山川牛」をしっとりとやわらかく絶妙な焼き加減に仕上げ、
贅沢にステーキ1枚分も使用しているローストビーフサンドは、食べ応えも抜群!!
他にも久保田牧場のチーズを使用した「フレッシュチーズサンド」や、「やまかわあんぱん」などもオススメですよ♪
店内はもちろん、屋外のテラス席でも召し上がれます。テイクアウトも可能!
大沼公園駅からは車で約5分。サイクリングやドライブの休憩などにぜひお楽しみください♪
※注文後にお作りしますので、待ち時間の短縮にはご予約をおすすめします♪
【山川ファーム ローストビーフサンドショップ】
TEL:0138-67-4920
営業時間:(平日)11:30~15:00 (土日祝)11:00~17:00
定休日:水曜/木曜
営業期間:4月1日~11月上旬