冬季限定で楽しめる熟成された山川牛の《あらびきステーキサンド》が人気の

 

山川ファーム「ほっこり冬カフェ」にお邪魔してきました♪

 

 

 

場所は山川牧場ミルクプラントから鹿部方面へ300ｍ程進んだところにある看板が目印。

 

その道を100ｍ程進んだところに可愛い黄色いお店があります。

 

 

 

あらびきステーキサンドはハンバーガーの原型となった120年前のレシピを再現したものだそう。

 

食欲そそる香ばしい良い香り…お肉はジューシーでボリュームも満天!!

 

付け合わせの自家製ピクルスもさっぱりしてとっても美味しいんです♪

 

 

 

この他にも地元七飯町の野菜・お米・横津岳の水を使用した「熟成山川牛ステーキ丼」や、

 

久保田牧場のモッツァレラチーズを使った「フレッシュチーズとトマトのサンド」、

 

山川牛たっぷりの「山川牛ビーフカレー」など、色々なメニューが並びます。テイクアウトも可能ですよ。

 

 

 

 

「ほっこり冬カフェ」の今季の営業は3月28日までとのこと。

 

あらびきステーキサンドを楽しめるのもあと少し…!ぜひ、この機会にお越しください。

 

 

※夏季営業の『ローストビーフサンドショップ』は4月1日より営業が始まります。

 

こちらも楽しみですね♪

 

 

 

 

【ほっこり冬カフェ】

 

～2023年3月28日まで

 

TEL　0138-67-4920

 

時間　11：30～15：00

 

定休日　水曜・木曜